Onheilsprofeet BA Bunnahabhain & Bowmore whisky

Jopen Onheilsprofeet BA Bunnahabhain & Bowmore whisky

Smoked Russian Imperial Stout gerijpt op Bunnahabhain & Bowmore whisky, 12,5% – 33cl

Smaakomschrijving
Onze peated Russian Imperial Stout hebben we laten rijpen op twee verschillende soorten Islay whisky. Islay staat bekend als dé regio voor de rokerige turfstijl whisky. De Bunnahabhain is een soepele, zoetige whisky met een lichte turfsmaak. De Bowmore whisky heeft wel degelijk een volle turfsmaak. Samen zorgen ze ervoor dat dit bier mooi in balans is. Aroma’s van geroosterde mout en peated whisky. Een zachte whiskysmaak met tonen van drop en zoethout. Dit vloeit over in een stevige peated whisky smaak, welke lang blijft hangen.

Naam
Jopen Onheilsprofeet heeft een bijna zwarte kleur. Deze kleur wordt vaak geassocieerd met onheil, zoals zwarte katten. En… ben jij bijgelovig?

Barrel Aged
Jopen staat voor innovatie en het verleggen van grenzen. Onze brouwers verdiepen zich graag in de effecten van tijd. Met onze barrel aged bieren vieren wij de kunst van barrel aging. De bieren krijgen een extra dimensie door de rijping op vat. De spirit, de drank die in het vat heeft gezeten, vermengt zich met het bier en laat zijn eigen persoonlijkheid achter.