Variaties van Blond bier
- Belgisch Blond
Blond zoals onze zuiderburen hem bedacht hebben. Een fris bier met een complexe en ronde smaak. - Hoppenbier
Hoppenbier is vernoemd naar het gebruik van hop, wat nu normaal is, maar vroeger werd er gebrouwen met gruit (kruiden).
Jopen Hoppenbier
Jopen Hoppenbier wordt volgens het Haarlems Brouwerskeur (stadsrecept) van 1501 gebrouwen. Dit blonde bier heeft een frisse zachte beginsmaak (door de tarwe en de haver) en een uitvloeiende, bittere nasmaak. Het bier is gedryhopt om de smaak extra hoppig te maken.
Wat is dry hopping?
Normaal gesproken wordt hop meegekookt bij het brouwen van bier. Dryhopping is het toevoegen van extra hop na het kookproces en dit zorgt voor extra hoppige aroma’s.
Eten & Blond bier
Dat beer & food hand in hand gaan, weten wij als geen ander. Wat eet je precies bij Blond bier? Een licht bier met een licht gerecht past perfect bij het voorjaar en de zomer. De soepele en subtiele smaak van Blond bier past perfect bij:
- Witte vis.
- Mosselen.
- Garnalen.
- Kalfsvlees.
- Gevogelte.
- Oude kazen.
- Steak tartaar.
- Aziatische gerechten.
- Mexicaanse gerechten en pasta.
Tip: Maak je zelf wel eens hollandaisesaus? Gebruik eens Jopen Hoppenbier in plaats van witte wijn.
Kom langs in de Jopenkerk Haarlem
Kom naar onze locaties voor de lekkerste beer & food combinaties. Ontdek wat bier met gerechten doet.
Bierglas van Blond bier
Uit welk bierglas drink je een Blond bier? Wij schenken Blonde bieren in een bokaal. Door de warmte van je hand op het glas en het brede oppervlak van het bier, bereiken de aroma’s je neus bij elke slok. Bestel nu deze bierglazen.
Proef Blonde bieren
Voor welk blondje ga jij? Bekijk ons brede assortiment Blond. Neem een kijkje op onze webshop om verschillende Blonde bieren te proeven of cadeau te geven? Bestel dan nu Blonde bieren.
